BATAM | Go Indonesia.id— Tren kuliner kekinian di kota Batam kembali memanas dengan hadirnya menu-menu autentik dari Tjap Nyonya Café, sebuah café bernuansa peranakan yang tengah naik daun.senin (18/11/25).
Café ini dikenal dengan dimsum premium dan mie asli buatan tangan sang Nyonya, yang menghadirkan cita rasa akulturasi budaya Tionghoa–Indonesia dalam sajian modern.
Advertisement
Advertisement
Hari ini, Qia bersama sahabatnya, Desy, datang langsung untuk mencicipi berbagai hidangan khas Tjap Nyonya.
Mereka mengaku penasaran dengan banyaknya ulasan positif tentang cita rasa dimsum dan mie handmade yang disebut-sebut berbeda dari tempat lain.
“Teksturnya lembut, isiannya banyak, dan rasanya benar-benar fresh. Dimsumnya kaya rasa tapi tetap ringan,” ujar Qia usai mencoba varian dimsum premium yang menjadi menu favorit pengunjung.
Sementara itu, Desy terpukau dengan mie buatan tangan ala Nyonya yang diproses secara tradisional namun disajikan dengan tampilan modern.
“Mienya wangi, kenyalnya pas, dan bumbunya kuat tapi nggak bikin enek. Berasa banget sentuhan peranakan-nya,” ungkapnya.
Tjap Nyonya Café sendiri mengusung konsep heritage modern, memadukan ornamen peranakan dengan nuansa café kekinian sehingga cocok untuk bersantai, makan bersama keluarga, hingga jadi tempat food photography.
Dengan perpaduan rasa autentik, kualitas premium, dan suasana estetik, Tjap Nyonya Café kian memperkuat posisinya sebagai destinasi kuliner wajib di Batam terutama bagi pecinta dimsum dan mie rumahan yang otentik.
Reporter: Az
Advertisement
